Фарфо́р– вид керамики, который не пропускает газ и воду, но просвечивает, если стенки достаточно тонкие. Название происходит от тур. farfur, faɣfur (то же из персидского-араб. faɣfûr) – «титул китайского императора», «название области в Китае», где делали фарфор».

Собрание фарфора музея делится на две части: ФФ I (изделия из фарфора русского производства) (265 ед.) и ФФ II (изделия из фарфора иностранного производства) (56).

Самая интересная часть коллекции – это 15 единиц хранения, происходящих из первого собрания музея, располагавшегося в усадьбе Введенское. В 1952 году в составе 21 предмета фарфора они были возвращены в Звенигородский музей из Московского областного краеведческого музея в г. Истре.